新研究：酵素有助消化!
酵素補充品似乎能改善消化並促進營養素的吸收。
根據研究發現，消化系統健康的人對於碳水化合物的消化能力增加四倍；在消化系統不正常者，消化吸收能力增加7倍。
此發現提供了科學上的証據，首次針對消化酵素的大規模研究。
研究使用一家荷蘭公司TNO所設計的專利系統，模擬人體腸胃道與小長的環境。這套系統能比較健康腸胃的分泌與消化功能異常的成年人兩者之間的差異。
選擇兩項極端的用意在於大部分人的消化道情形是處於上述兩者之間的，因此這樣的選擇可以讓結果適用於大多數人。
研究人員以四種不同的測試去分析同一餐的消化情形:
1. 消化功能健全，不給予綜合消化酵素
2. 消化功能健全，給予綜合消化酵素
3. 胃腸消化酵素分泌功能低於70%，不給予綜合酵素
4. 胃腸消化酵素分泌功能低於70%，給予綜合酵素
在消化過程中收集樣品數次，並分析葡萄糖與氮的濃度，此兩種數據可以反應碳水化合物與蛋白質消化的狀況。
NEC的R&D 部長，Rohit Medhekar 博士說：「綜合酵素能夠改善碳水化合物與氮白質在小腸內的生體可利用率，不管是在正常人或是異常的甚身上皆可以看到此一正面的結果。」
葡萄糖在消化功能健全地組別利用率增加4倍，在消化功能不健全者則增加達7倍；蛋白質的生體可利用率在消化系統異常的組別增為2倍。
Rohit Medhekar補充到，消化酵素如預期般通過胃酸而達到小腸發揮作用。「我們的研究証實ＮＥＣ的真菌酵素不僅能通過胃酸的考驗，並能夠惡劣環境下發揮活性，一般酵素在此一環境下是沒有活性的。」
" NEC " 與崴達公司為長期合作技術合作廠商, 提供上百種不同的專利酵素與益生菌系統, National Enzyme Company 公司為具有70年以上曆史的cGMP 藥廠, 符合美國 FDA, NNFA-cGMP, ISO , 澳洲TGA, NSF 等國際標準認証, 崴達公司與National Enzyme Company 公司主要合作于專利酵素系統和益生菌系統的研發, 崴達公司目前使用NEC 公司技術與中國 ,香港等亞洲地區客戶合作, 並正積極進行歐盟客戶的市場技術合作 |
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